Primer coloquio nacional de investigación en alimentación y nutrición
Los cambios vertiginosos del conocimiento en el campo de la alimentación y nutrición humana, se dan en parte por los procesos investigativos que permiten confirmar, revaluar, complementar ycontextualizar los paradigmas tradicionales.
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| Format: | Online |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Instituto para la Investigación Educativa y el Desarrollo Pedagógico - IDEP
2016
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| Online Access: | https://revistas.idep.edu.co/index.php/mau/article/view/1162 |
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