Primer coloquio nacional de investigación en alimentación y nutrición

Los cambios vertiginosos del conocimiento en el campo de la alimentación y nutrición humana, se dan en parte por los procesos investigativos que permiten confirmar, revaluar, complementar ycontextualizar los paradigmas tradicionales.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Instituto, IDEP
Formato: Online
Lenguaje:español
Publicado: Instituto para la Investigación Educativa y el Desarrollo Pedagógico - IDEP 2016
Acceso en línea:https://revistas.idep.edu.co/index.php/mau/article/view/1162
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